ein dunkelgrünes Blattgemüse, das roh in Salaten oder gekocht gegessen wird
Substantiv
Приклади:
• Ich bereite Rahmspinat als Beilage zu.
• Frischer Spinat ist reich an Eisen.
ein längliches, grünes Sommergemüse aus der Familie der Kürbisgewächse
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Приклади:
• Ich brate Zucchini mit Knoblauch in der Pfanne.
• Gegrillte Zucchini ist eine köstliche Beilage.
ein dunkelviolettes Gemüse mit festem Fruchtfleisch, das gebraten, gegrillt oder gedünstet wird
Substantiv
Приклади:
• Aubergine ist ein wichtiges Gemüse in der mediterranen Küche.
• Ich bereite einen Auberginenauflauf zu.
ein weißes Kohlgemüse mit einem dichten Kopf aus kleinen Röschen
Substantiv
Приклади:
• Ich brate Blumenkohl mit Curry und Joghurt.
• Gedämpfter Blumenkohl ist eine leichte Beilage.
ein Frühlingsgemüse mit langen, zarten Stangen, das in Deutschland sehr beliebt ist
Substantiv
Приклади:
• Die Spargelsaison beginnt im April.
• Weißer Spargel mit Hollandaise ist ein deutsches Nationalgericht.
eine dunkelrote, süßliche Rübe, die roh gerieben oder gekocht gegessen wird
Substantiv
Приклади:
• Rote Bete färbt alles, was sie berührt, violettrot.
• Ich mache einen Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse.
eine distelförmige Gemüsepflanze, deren fleischige Blätterböden und das Herz gegessen werden
Substantiv
Приклади:
• Artischocken werden in der mediterranen Küche oft verwendet.
• Ich koche die Artischocke und tauche die Blätter in Butter.
ein dunkelgrünes Kohlgemüse mit krausen Blättern, das im Winter besonders beliebt ist
Substantiv
Приклади:
• Grünkohl mit Pinkel ist ein traditionelles Gericht aus Norddeutschland.
• Ich mache Grünkohl-Chips im Ofen.
ein Zwiebelgemüse mit langen, weißen und grünen Stangen und mildem Geschmack
Substantiv
Приклади:
• Lauch ist ein wichtiges Suppengemüse.
• Ich schneide den Lauch in Ringe für die Quiche.
ein kleines, rundes Wurzelgemüse mit roter oder weißer Schale und scharfem Geschmack
Substantiv
Приклади:
• Radieschen schmecken gut auf Butterbrot.
• Der Salat ist mit Radieschen garniert.
eine große, runde Frucht mit orangefarbenem oder grünem Fruchtfleisch, die als Gemüse verwendet wird
Substantiv
Приклади:
• Kürbissuppe ist im Herbst sehr beliebt.
• Zu Halloween schnitzt man Gesichter in Kürbisse.
eine große, gelbe oder violette Rübe mit erdigem, süßlichem Geschmack
Substantiv
Приклади:
• Steckrüben wurden früher als Arme-Leute-Essen bezeichnet.
• Ich koche Steckrüben in einem Eintopf mit Kartoffeln.
ein Gemüse mit knolligem, weißem Stielgrund und zarten grünen Blättern, das nach Anis schmeckt
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Приклади:
• Gebratener Fenchel mit Zitrone ist eine leichte Beilage.
• Ich schneide den Fenchel in Streifen für den Salat.
eine kleine, flache Hülsenfrucht, die reich an Proteinen ist und in Suppen und Eintöpfen verwendet wird
Substantiv
Приклади:
• Linsensuppe ist ein nahrhaftes und günstiges Gericht.
• Ich koche rote Linsen für ein indisches Dal.