cuocere alimenti direttamente sulla griglia a fuoco vivo
verbo
Examples:
• D'estate amiamo grigliare la carne in giardino.
• Ha grigliato le verdure con un filo d'olio e del sale.
cuocere la carne o le verdure direttamente sul fuoco o in forno ad alta temperatura
verbo
Examples:
• Oggi arrostiamo un pollo intero con le erbe aromatiche.
• Ha arrostito le patate in forno fino a renderle croccanti.
reazione chimica di combustione accompagnata da fiamma e calore
sostantivo
Examples:
• Il fuoco del camino riscalda la casa.
• I vigili del fuoco hanno spento l'incendio.
punto dove si concentra l'attenzione o l'interesse
sostantivo
Examples:
• Il fuoco della discussione è la politica.
• Devi mettere fuoco alla tua passione.
Gas visibile prodotto dalla combustione, o atto del fumare
sostantivo
Examples:
• Il fumo riempie la stanza.
• Ha smesso il fumo l'anno scorso.
sostanza nera porosa ottenuta dalla combustione incompleta di legno o altri materiali vegetali, usata come filtro, rimedio digestivo o ingrediente cosmetico
sostantivo
Examples:
• Il carbone vegetale attivo viene spesso usato per alleviare gonfiore e disturbi digestivi.
• Alcune ricette di pane alla moda usano il carbone vegetale per ottenere un colore nero intenso.
piatto di origine mediorientale a base di carne arrostita, spesso servita in pane pita con verdure e salse
sostantivo
Examples:
• Dopo la partita siamo andati a mangiare un kebab al chiosco vicino allo stadio.
• Il kebab di agnello con salsa allo yogurt era il piatto più richiesto del ristorante.
metodo di cottura all'aperto su griglia o fuoco diretto, tipicamente usato per carne e verdure
sostantivo
Examples:
• Domenica abbiamo organizzato un barbecue in giardino con tutta la famiglia.
• Le costine al barbecue erano così tenere che la carne si staccava dall'osso.
insaccato fresco a base di carne di maiale tritata e speziata
sostantivo
Examples:
• Ho comprato delle salsicce fresche al mercato per grigliarle stasera.
• La salsiccia di Bra è una specialità piemontese che si mangia anche cruda.
cereale con grandi pannocchie di chicchi gialli, usato in cucina e nell'industria alimentare
sostantivo
Examples:
• Ho aggiunto il mais in scatola all'insalata mista.
• Nel nord Italia il mais viene usato per fare la polenta.
miscela di liquidi aromatici, spezie ed erbe in cui si immerge la carne o il pesce per insaporirlo prima della cottura
sostantivo
Examples:
• Ho lasciato il pollo nella marinata di limone e aglio per tutta la notte.
• La marinata a base di soia e zenzero dà al manzo un sapore orientale intenso.
fuoco acceso all'aperto durante un campeggio o un'escursione, usato per scaldarsi o cucinare
sostantivo
Examples:
• La sera abbiamo acceso un fuoco da campo e cantato canzoni sotto le stelle.
• Ricorda di spegnere completamente il fuoco da campo prima di andare a dormire.