/polːo/
Uccello domestico allevato per la carne e le uova; giovane uomo sciocco
sostantivo
Examples
- La nonna ha cucinato un delizioso pollo al forno.
- Non essere un pollo, pensa con la testa!
/mantso/
carne di bovino adulto usata in cucina
sostantivo
Examples
- Ho preparato uno stufato di manzo per cena.
- Il manzo alla griglia è il mio piatto preferito.
/majale/
mammifero domestico onnivoro allevato per la produzione di carne e salumi
sostantivo
Examples
- Il maiale si rotola nel fango per rinfrescarsi.
- Il prosciutto e la pancetta si ricavano dal maiale.
/peʃe/
un animale acquatico con pinne, branchie e corpo ricoperto di squame
sostantivo
Examples
- Il pesce nuota nell'acqua.
- Ho mangiato un pesce delizioso a cena.
/salmone/
pesce di mare e di fiume dalla carne rosa, molto apprezzato in cucina
sostantivo
Examples
- Ho ordinato il filetto di salmone al forno con le erbe aromatiche.
- Il salmone affumicato è ottimo sul pane tostato con la crema di formaggio.
/karne/
tessuto muscolare del corpo umano e animale
sostantivo
Examples
- La carne rossa è ricca di ferro.
- Mi fa male la carne dove mi sono ferito.
/takːino/
volatile da cortile di grandi dimensioni, allevato per la sua carne
sostantivo
Examples
- A Natale la mia famiglia prepara sempre il tacchino ripieno al forno.
- Il tacchino è originario del Nord America e fu portato in Europa nel Cinquecento.
/aɲelːo/
piccolo ovino giovane, la cui carne è molto apprezzata in cucina
sostantivo
Examples
- L'agnello al forno con le patate è un piatto tipico del pranzo di Pasqua.
- Il macellaio consigliò delle costolette di agnello per il barbecue.
/salsitːʃa/
insaccato fresco a base di carne di maiale tritata e speziata
sostantivo
Examples
- Ho comprato delle salsicce fresche al mercato per grigliarle stasera.
- La salsiccia di Bra è una specialità piemontese che si mangia anche cruda.
/pantʃetːa/
salume italiano ricavato dalla pancia del maiale, stagionato e spesso affumicato
sostantivo
Examples
- La carbonara tradizionale si prepara con la pancetta, le uova e il pecorino.
- Ho avvolto i datteri nella pancetta e li ho passati in forno per un antipasto sfizioso.
/proʃutːo/
salume italiano ottenuto dalla coscia del maiale, stagionato o cotto
sostantivo
Examples
- Il prosciutto di Parma è uno dei salumi italiani più esportati nel mondo.
- Ho preparato dei tramezzini con prosciutto crudo e mozzarella per il picnic.