"rôtir" — meaning & examples

rôtir
/ʁotiʁ/

cuire un aliment à la chaleur sèche, au four ou à la broche, sans liquide ajouté

verbe

Examples:

Elle préfère rôtir le poulet au four avec des herbes de Provence.

Il faut rôtir la viande à haute température pour obtenir une belle croûte dorée.