plante potagère aux larges feuilles vertes comestibles, riche en fer et en vitamines
nom, souvent au pluriel : épinards
Examples:
• Ma mère prépare une quiche aux épinards et à la feta chaque semaine.
• L'épinard est souvent cité pour sa haute teneur en fer et ses bienfaits nutritifs.
légume à feuilles vertes foncées, frisées et très nutritives, populaire dans la cuisine saine
nom
Examples:
• Elle ajoute du chou frisé dans ses smoothies pour augmenter l'apport en vitamines.
• Le chou frisé sauté à l'ail est un accompagnement simple et savoureux.
plante herbacée aux feuilles allongées et légèrement piquantes, utilisée en salade
nom
Examples:
• La pizza était garnie de roquette fraîche et de parmesan.
• Elle prépare souvent une salade de roquette avec des tomates cerises et un filet d'huile d'olive.
plante potagère à feuilles vertes consommée crue en salade
nom
Examples:
• J'ai ajouté des feuilles de laitue dans ma salade composée.
• La laitue romaine est très craquante et se conserve bien au réfrigérateur.
plante potagère aux larges feuilles vertes et aux côtes charnues blanches ou colorées, utilisée en cuisine
nom
Examples:
• Elle a préparé une tarte aux blettes et au fromage de chèvre pour le dîner.
• Les blettes à cardes rouges apportent une touche colorée dans le potager.
plante aquatique à petites feuilles vertes au goût poivré, utilisée en salade ou en soupe
nom
Examples:
• La soupe de cresson est un classique de la cuisine française, légère et savoureuse.
• Il a ajouté quelques feuilles de cresson frais pour garnir son sandwich.
plante aromatique aux feuilles vertes parfumées, très utilisée en cuisine méditerranéenne
nom
Examples:
• Elle a ajouté quelques feuilles de basilic frais sur la pizza avant de la servir.
• Le basilic pousse bien en pot sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
herbe aromatique aux feuilles vertes finement découpées, très utilisée en cuisine comme condiment ou garniture
nom
Examples:
• Elle a parsemé le plat de persil haché juste avant de le servir.
• Le persil plat a une saveur plus prononcée que le persil frisé.
plante aromatique dont les feuilles et les graines sont utilisées comme épice en cuisine
nom
Examples:
• Il a ajouté de la coriandre fraîche pour parfumer son curry.
• La coriandre est très utilisée dans la cuisine mexicaine et asiatique.
plante aromatique aux feuilles fraîches et au goût piquant caractéristique, utilisée en cuisine et en infusion
nom
Examples:
• Elle a ajouté quelques feuilles de menthe fraîche dans son thé.
• La sauce à la menthe accompagne traditionnellement l'agneau en Grande-Bretagne.
herbe aromatique aux fines tiges creuses et vertes, utilisée en cuisine pour relever les plats
nom
Examples:
• Elle a parsemé la soupe de ciboulette finement ciselée avant de servir.
• La ciboulette pousse facilement en pot sur le rebord d'une fenêtre.