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  1. Collections
  2. Food
  3. Eating Healthy

Eating Healthy

Nutrition and healthy eating words

Intermediate
Food
sain
/sɛ̃/

qui est en bonne santé ou qui contribue au bien-être physique

adjectif

Examples:

• Il mange sainement et fait du sport pour rester sain.

• Une alimentation saine est essentielle pour avoir de l'énergie.

biologique
/bjɔlɔʒik/

Qui se rapporte à la biologie ou aux êtres vivants

adjectif

Examples:

• Les produits biologiques ne contiennent pas de pesticides.

• La dégradation biologique des matières organiques est un processus naturel.

frais
/fʁɛ/

Récemment cueilli ou produit; qui a une température basse; dépenses.

adjectif

Examples:

• Ce pain est frais.

• Les frais de transport sont élevés.

surgelé
/syʁʒəle/

se dit d'un aliment conservé par congélation rapide à très basse température

adjectif

Examples:

• J'ai acheté des légumes surgelés pour gagner du temps en cuisine.

• Les produits surgelés se conservent plusieurs mois au congélateur.

en conserve
/ɑ̃ kɔ̃sɛʁv/

se dit d'un aliment conservé hermétiquement dans une boîte métallique ou un bocal

adjectif

Examples:

• Les haricots verts en conserve sont pratiques quand on manque de temps.

• Il a gardé plusieurs boîtes de thon en conserve dans le placard pour les urgences.

régime
/ʁeʒim/

Ensemble de règles pour l'alimentation; système de gouvernement.

nom

Examples:

• Elle suit un régime strict.

• Le régime politique a changé.

nutrition
/nytʁisjɔ̃/

processus par lequel un organisme absorbe et utilise les aliments nécessaires à sa croissance et à son fonctionnement

nom

Examples:

• Une bonne nutrition est essentielle pour maintenir une santé optimale.

• Le médecin lui a recommandé de consulter un spécialiste en nutrition.

fibre
/fibʁ/

filament naturel ou synthétique constituant la matière de certains tissus ou matériaux

nom

Examples:

• Les vêtements en fibres naturelles sont plus respirants.

• La fibre de carbone est utilisée dans la fabrication d'avions légers.

protéine
/pʁɔtein/

molécule organique essentielle composée d'acides aminés, indispensable au fonctionnement du corps

nom

Examples:

• Les légumineuses sont une excellente source de protéines végétales.

• Les sportifs ont souvent besoin d'un apport en protéines plus élevé que la moyenne.

vitamine
/vitamin/

substance organique indispensable en petite quantité au bon fonctionnement de l'organisme

nom

Examples:

• La vitamine C est présente en grande quantité dans les agrumes.

• Une alimentation variée permet d'apporter toutes les vitamines nécessaires.

calorie
/kalɔʁj/

unité de mesure de l'énergie fournie par les aliments au corps humain

nom

Examples:

• Ce dessert contient plus de cinq cents calories.

• Elle fait attention aux calories depuis qu'elle suit un régime.

grain
/gʁɛ̃/

petite particule solide d'une substance, ou semence d'une céréale

nom

Examples:

• Un grain de sable s'était glissé dans sa chaussure.

• Les agriculteurs récoltent le grain à la fin de l'été.

se pencher
/sɛ pɑ̃ʃe/

incliner son corps ou sa tête vers l'avant, le bas ou un côté

verbe

Examples:

• Elle s'est penchée par la fenêtre pour voir ce qui se passait dehors.

• Il s'est penché pour ramasser le stylo tombé par terre.

fruit
/fʁyi/

Produit comestible du développement de la fleur; résultat, conséquence

nom

Examples:

• Les fruits tropicaux sont délicieux et nutritifs.

• Les fruits de son travail acharné ont enfin payé.

légumes
/legym/

Plantes potagères comestibles

nom

Examples:

• Je cuisine avec des légumes frais.

• Les légumes sont bons pour la santé.

salade
/salad/

plat froid composé de légumes, de feuilles vertes ou d'autres ingrédients mélangés avec une sauce

nom

Examples:

• Elle a préparé une salade de tomates et de mozzarella pour le déjeuner.

• Je mange souvent une salade verte avec de l'huile d'olive le soir.

portion
/pɔʁsjɔ̃/

quantité de nourriture servie à une personne lors d'un repas

nom

Examples:

• La portion de frites était généreuse dans ce restaurant.

• Il a mangé une double portion de tarte aux pommes.

entier_tout
/ɑ̃tjɛʁtu/

qui comprend toutes les parties, sans qu'aucune ne manque

adjectif

Examples:

• Il a mangé le gâteau entier sans en laisser une miette.

• Toute la famille s'est réunie pour fêter l'anniversaire de la grand-mère.

naturel
/natyʁɛl/

Qui existe par nature ou qui n'est pas artificiel

adjectif

Examples:

• L'eau naturelle sans additifs.

• C'est un comportement naturel.

équilibre
/ekilibʁ/

État d'une personne ou d'une chose qui ne penche d'aucun côté; harmonie

nom

Examples:

• Les acrobates maintiennent leur équilibre.

• Il cherche l'équilibre entre le travail et la famille.