Root & Exotic Vegetables
More vegetables: root, leafy and exotic
15 wordsSpanish (Spain)
- Difficulty
- Intermediate
- Topic
- Food
/espiˈnaka/
verdura de hojas verdes oscuras comestibles que se consume fresca o cocida
sustantivo
Examples
- La espinaca es muy nutritiva y rica en hierro.
- Añadí espinaca a la ensalada para hacerla más saludable.
/kalabaθin/
hortaliza de forma alargada y piel verde que se usa habitualmente en la cocina mediterránea
sustantivo
Examples
- Hice una tortilla de calabacín y queso para cenar.
- El calabacín se puede comer tanto crudo como cocinado.
/beɾenxena/
fruto comestible de forma ovalada y piel morada oscura, usado en cocina
sustantivo
Examples
- Compré una berenjena en el mercado para hacer un guiso.
- La berenjena a la plancha queda tierna y sabrosa.
/koliˈfloɾ/
hortaliza similar al brócoli con florecillas blancas agrupadas formando una cabeza compacta
sustantivo
Examples
- La coliflor es muy nutritiva y baja en calorías.
- Asé coliflor en el horno con especias.
/esˈparaɡo/
verdura de tallo alargado y puntiagudo que se consume cocida o a la plancha
sustantivo
Examples
- Los espárragos a la plancha con aceite de oliva son un acompañamiento delicioso.
- Compró un manojo de espárragos verdes en el mercado para la cena.
/remolatʃa/
hortaliza de raíz redonda y color rojo oscuro
sustantivo
Examples
- La ensalada de remolacha con queso de cabra es mi favorita.
- La remolacha se puede comer cocida, cruda o en zumo.
/alkatʃofa/
verdura de hojas duras y carnosas dispuestas en forma de cabezuela, con el corazón comestible
sustantivo
Examples
- Preparó alcachofas cocidas con vinagreta para la cena.
- La alcachofa es un ingrediente muy apreciado en la cocina mediterránea.
/kol riˈθada/
verdura de hojas verdes rizadas
sustantivo
Examples
- Preparé una ensalada con col rizada.
- La col rizada necesita poca cocción.
/ˈpwero/
hortaliza de tallo largo y blanco con hojas verdes, de sabor suave parecido a la cebolla
sustantivo
Examples
- La crema de puerros es perfecta para los días fríos.
- Añade un puerro picado al caldo para darle más sabor.
/ˈraβano/
hortaliza de raíz pequeña y redonda, roja por fuera y blanca por dentro, de sabor picante
sustantivo
Examples
- Los rábanos le dan un toque crujiente a la ensalada.
- Cultivamos rábanos en el huerto porque crecen muy rápido.
/kalabaθa/
fruto grande y redondeado de pulpa anaranjada que se usa en cocina y decoración otoñal
sustantivo
Examples
- Preparamos una crema de calabaza para la cena de otoño.
- Los niños tallaron una calabaza con cuidado.
/kalaˈbaθa de inˈbjeɾno/
variedad de calabaza de piel dura usada como verdura
sustantivo
Examples
- Asaron calabaza de invierno con especias.
- La calabaza de invierno se conserva durante meses.
/nabo/
verdura de raíz redondeada y blanca con tonos morados, de sabor suave y ligeramente amargo
sustantivo
Examples
- Añadió nabo al caldo para darle más sabor.
- El nabo es un ingrediente típico del cocido gallego.
/iˈnoxo/
planta aromática de sabor anisado cuyo bulbo, tallos y semillas se usan en cocina
sustantivo
Examples
- El hinojo asado con limón es un acompañamiento delicioso.
- Las semillas de hinojo se añaden a algunos panes y embutidos.
/lenˈtexa/
legumbre de forma redonda y aplanada muy usada en guisos y sopas
sustantivo
Examples
- Las lentejas con chorizo son uno de los platos más típicos del invierno español.
- Remoja las lentejas en agua unas horas antes de cocinarlas.