rejilla metálica que se usa para cocinar alimentos al fuego
sustantivo
Examples:
• Pusimos verduras en la parrilla.
• La parrilla está caliente.
cocinar con calor seco o directo
verbo
Examples:
• Van a asar verduras.
• Asó el pollo en el horno.
reacción química con calor y luz
sustantivo
Examples:
• El fuego iluminaba la habitación.
• Encendemos un fuego en la chimenea.
gas visible producido por combustión
sustantivo
Examples:
• El humo salía por la ventana.
• El humo de la chimenea era denso.
carbón obtenido de madera quemada lentamente
sustantivo
Examples:
• Compramos carbón vegetal para la barbacoa.
• El carbón vegetal tardó en encenderse.
brocheta de carne adobada típica de la cocina española
sustantivo
Examples:
• Pidió un pincho moruno en el bar.
• El pincho moruno llevaba carne adobada.
método de cocción de alimentos a la parrilla sobre brasas o fuego, o el aparato usado para ello
sustantivo
Examples:
• Hicimos una barbacoa en el jardín para celebrar el cumpleaños de mi padre.
• La barbacoa de carbón le da un sabor ahumado muy especial a la carne.
filete de carne de vacuno que se cocina a la plancha o a la parrilla
sustantivo
Examples:
• Pidió un bistec al punto con patatas fritas.
• El bistec quedó muy jugoso gracias al marinado.
embutido elaborado con carne picada y especias
sustantivo
Examples:
• Compramos salchichas para hacer una barbacoa.
• Las salchichas con puré de patatas son un plato clásico.
cereal con granos que crecen en mazorcas
sustantivo
Examples:
• Compró maíz para la ensalada.
• El maíz estaba dulce y tierno.
mezcla de especias, vinagre u otros ingredientes para sazonar alimentos
sustantivo
Examples:
• El adobo da mucho sabor a la carne.
• Deja el pescado en adobo antes de cocinarlo.
sustancia que se añade a los alimentos para realzar o mejorar su sabor
sustantivo
Examples:
• La mostaza y el kétchup son los condimentos más populares en las barbacoas.
• Añadió varios condimentos a la ensalada para darle más sabor.
utensilio con dos brazos que sirve para agarrar o sujetar algo
sustantivo
Examples:
• Usó unas pinzas para sacar el pan caliente.
• Dame las pinzas para mover la carne en la parrilla.
varilla o palillo donde se ensartan alimentos para cocinarlos o servirlos
sustantivo
Examples:
• Preparó un pincho de pollo y verduras.
• Dale la vuelta al pincho para que se haga por todos lados.
fuego encendido al aire libre, generalmente con leña, para dar calor o luz
sustantivo
Examples:
• Los excursionistas encendieron una fogata para calentarse por la noche.
• Nos sentamos alrededor de la fogata a contar historias.