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  1. Collections
  2. Food
  3. Everyday Vegetables

Everyday Vegetables

Everyday vegetables used in most cooking

Basic
Food
tomate
/toˈmate/

fruto rojo de la tomatera de forma redonda u ovalada con múltiples semillas

sustantivo

Examples:

• Los tomates frescos del huerto son los mejores.

• Hice salsa de tomate para la pasta.

patata
/paˈtata/

tubérculo comestible de forma redonda u ovalada con cáscara marrón y pulpa blanca

sustantivo

Examples:

• Las patatas cocidas son muy versátiles en la cocina.

• Hice una tortilla de patatas muy deliciosa.

zanahoria
/θanaˈoɾja/

hortaliza de color naranja o morado con raíz comestible de sabor dulce

sustantivo

Examples:

• Las zanahorias son ricas en vitamina A.

• Corté zanahorias en rodajas para la sopa.

cebolla
/θeˈboʝa/

bulbo comestible de sabor fuerte que se dulcifica al cocinar

sustantivo

Examples:

• Corta la cebolla en aros.

• La sopa lleva cebolla.

ajo
/ˈaxo/

bulbo de verdura con sabor fuerte, usado en cocina

sustantivo

Examples:

• Pica el ajo finamente para el sofrito.

• El ajo fresco tiene un aroma muy fuerte.

maíz
/maˈiθ/

cereal con granos que crecen en mazorcas

sustantivo

Examples:

• Compró maíz para la ensalada.

• El maíz estaba dulce y tierno.

pimiento
/piˈmjento/

fruto hueco de la planta que lleva su nombre, de color rojo, verde o amarillo, con sabor dulce

sustantivo

Examples:

• Los pimientos rojos son más dulces que los verdes.

• Asé los pimientos en el horno para la ensalada.

pepino
/peˈpino/

hortaliza alargada de color verde con piel fina y pulpa blanca comestible

sustantivo

Examples:

• El pepino es muy refrescante en las ensaladas de verano.

• Corté pepinos para hacer encurtidos.

brócoli
/ˈbɾokoli/

hortaliza de tallos y florecillas verdes comestibles que se consume cocida o cruda

sustantivo

Examples:

• El brócoli es muy nutritivo y tiene muchas vitaminas.

• Cociné brócoli al vapor para la cena.

col
/kol/

verdura de hojas grandes y compactas que se usa mucho en la cocina

sustantivo

Examples:

• Cortó la col para la ensalada.

• La sopa lleva col y patata.

lechuga
/leˈtʃuɡa/

verdura de hojas verdes claras u oscuras comestibles que se consume cruda en ensaladas

sustantivo

Examples:

• La lechuga es la base de una ensalada saludable.

• Compré lechuga fresca en el mercado.

champiñón
/tʃampiɲon/

hongo comestible de sombrero redondeado y pie corto, muy usado en la cocina

sustantivo

Examples:

• Salteé los champiñones con ajo y perejil para acompañar la carne.

• La pizza llevaba champiñones, jamón y queso mozzarella.

guisante
/ɡiˈsante/

semilla redonda y de color verde de la vaina de la planta que lleva su mismo nombre

sustantivo

Examples:

• Los guisantes frescos son deliciosos en primavera.

• Agregué guisantes congelados al arroz.

frijol
/fɾiˈxol/

legumbre ovalada que se consume como alimento

sustantivo

Examples:

• Puse el frijol en remojo por la noche.

• El guiso lleva frijol y verduras.

apio
/apio/

planta comestible de tallos largos y crujientes de color verde pálido que se usa en ensaladas y sopas

sustantivo

Examples:

• Añadió apio picado al caldo de pollo para darle más sabor.

• El apio es muy bajo en calorías y rico en fibra.